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Alexis Álvarez

Alexis Álvarez Armas, experimenta y crea sorprendentes platos de fusionando en su restaurante “Casa del Chef Alexis”, situado al sur de La Habana, en San José de La Lajas. Los aromáticos ingredientes, las especias, las fórmulas culinarias, las vajillas y los elementos decorativos de origen andalusí, forman parte esencial de su personal universo creativo.